「起香」:咖啡粉與熱水觸碰的瞬間,是獨特香氣的開始。
「承酸」:酸味入口刺激舌頭後而分泌唾液,漸漸將咖啡味瀰漫口中。
「轉醇」:味蕾轉而接續咖啡液的厚實重量,品嚐獨有口感。
「合苦」:緩緩嚥下咖啡液,苦味由喉滋長,細緻綿長。
「回韻」:靜待幾秒,憶起香酸濃苦,完整體會享受。

「咖竅茗茶香」不同於以往追求濃厚茶韻的產品,咖竅融合西式飲茶的口味,大幅提升茶的香氣果香調,讓茶飲順口且同香水特性一樣,每口都有不同的層次覺香。使用在地金萱烏龍茶、當季水果、濃純新鮮牛奶,打造多樣的茶飲,讓咖竅的茶品各具特色,醇茶清香爽口、水果茶酸甜層次多樣、鮮奶茶濃厚無負擔,都非常值得品嚐。

「現做,是未來的完成」在中央廚房與微波食品充斥著的時代,咖竅仍然保有手作的新鮮堅持。渾圓雞蛋、切絲高麗菜、紅番茄等蔬果配料,再配上內香軟外酥脆的經典麵包、飽水紅粉的肉品,現壓烤熟升溫,營養滿分,口口滿足。

2020年首推出「手作甜點系列」,每片餅乾皆由手工製作而成,種類多元。「焦糖甜」是生活中小確幸;「苦甜」是人生的代表作;「堅果香」提味與中和每一口甜膩,若飲茶與咖啡是現代人生活必備,那午茶組合則會是未來趨勢,就讓咖竅大人系手作甜點,完整你生活的每一刻。
