咖竅 COTCHA

「起香」：咖啡粉與熱水觸碰的瞬間，是獨特香氣的開始。 「承酸」：酸味入口刺激舌頭後而分泌唾液，漸漸將咖啡味瀰漫口中。 「轉醇」：味蕾轉而接續咖啡液的厚實重量，品嚐獨有口感。 「合苦」：緩緩嚥下咖啡液，苦味由喉滋長，細緻綿長。 「回韻」：靜待幾秒，憶起香酸濃苦，完整體會享受。

「咖竅茗茶香」不同於以往追求濃厚茶韻的產品，咖竅融合西式飲茶的口味，大幅提升茶的香氣果香調，讓茶飲順口且同香水特性一樣，每口都有不同的層次覺香。使用在地金萱烏龍茶、當季水果、濃純新鮮牛奶，打造多樣的茶飲，讓咖竅的茶品各具特色，醇茶清香爽口、水果茶酸甜層次多樣、鮮奶茶濃厚無負擔，都非常值得品嚐。

「現做，是未來的完成」在中央廚房與微波食品充斥著的時代，咖竅仍然保有手作的新鮮堅持。渾圓雞蛋、切絲高麗菜、紅番茄等蔬果配料，再配上內香軟外酥脆的經典麵包、飽水紅粉的肉品，現壓烤熟升溫，營養滿分，口口滿足。

『沒有三層不是派』茶煙霧、豐富內層與誇張表層，平衡口感與視覺，搭配出不同口味的甜派饗宴 使用的鮮奶油都是新鮮手打再配上咖竅獨有的茶品，不甜膩卻風味十足，表層的淋醬與配料點綴其間 讓每一口都吃的到搭配的驚喜與巧思，值得犒賞自己另一個胃。